Galletas fáciles para hacer con niños y muy ricas
¿Os acordáis de las galletas de la tía Jeroma? Si, la madre de Bartolo. Pues aquí tenéis la receta de las galletas que tantas veces me habéis pedido al terminar nuestra ruta teatralizada.
La receta es muy fácil , con tan solo 4 paso y 3 ingredientes:
- 250 gr. Mantequilla.
- 100 gr. Azúcar.
- 400 gr. Harina.
Consejo . No os olvidéis de dejar la mantequilla fuera de la nevera , así cuando os pongáis manos a la obra la mantequilla estará bien blandita y podremos mezclar fácilmente los ingredientes. Si la mantequilla estaba en la nevera la tendréis que calentar un poquito, pero poco.
Paso 1. Hay que mezclar bien el azúcar con la mantequilla.
Paso 2 Una vez que esté bien mezclado, se echa la harina y se sigue amasando.
Paso 3. Cuando la masa se uniforme se estira y podemos comenzar a cortan las galletas. Esta es la parte divertida por que podemos dejar volar nuestra imaginación: gusanos, volitas o también podemos usar moldes. ( Si son los de la plastilina acordaros de lavarlos bien )
Paso 4. Se meten la horno previamente calentado, se pone a 180 º y en 15 minutos( +- ) están listas.
En cuanto se sacan del horno, antes de que enfríen se les puede poner encima una ablana, una cereza, azúcar glas o chocolate (se le pone un trocito de chocolate encima y como están calientes se ablanda y luego se extiende con el dedo.