Que comer en asturias

Codero a la estaca: Naturaleza y Tradición se Funden

Gastronomia tradicional asturias cordero a la estaca

 

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Cordero a la estaca bajo reserva

Menú o raciones

Télf 663044316 ( También por whastsapp)

 

 

 

 


Ración  

Ración de cordero a la estaca con patates frites y ensalada

29€ cada ración

 

Menús 

Menú del Cura Don Prisco

Totilla de patata , huevos cocidos,  tortos con picadillo y cabrales,  y chorizos a la sidra

1/2 kg  de Cordero a la estaca por persona , patatas fritas y ensalada

Sidra, pan, postre casero,  café y chupito de la casa

31€ por persona ( Mínima 10 menús por mesa)


Menú del Capitán Don Felix

Tortos con picadillo y cabrales

1 kg  de Cordero a la estaca por persona , patatas fritas y ensalada

Sidra, pan, postre casero,  café y chupito de la casa

39€ por persona

 

 

CORDERO A LA ESTACA, ASADO TRADICIONAL.

Naturaleza y Tradición se Funden en Nuestro Espacio

Nuestro merendero se encuentra situado en un bosque de castaños centenarios, robles, abedules y carrascos. Con vistas a Peña Mea, nos encontramos en un enclave donde poder disfrutar de la naturaleza mientras practicamos diferentes actividades al aire libre o degustamos productos de la tierra.

Somo especialistas en cordero a la estaca. Si estas buscando donde comer cordero asado de manera tradicional, este es tu sitio, disponemos de zona techada con capacidad para 45 comensales.

El Tiempo: Ingrediente Esencial en la Preparación

Tiempo para criar al cordero, para esperar el engorde adecuado con una alimentación completamente natural, tiempo para preparar la carne y adobarla para dejarla macerar una noche y sobre todo tiempo para preparar un buen fuego de madera de roble y asar las piezas según los caprichos de cada una.

 

 

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Fecha

May 18 2024
¡Caducado!

Hora

Todo el día
Asturias

Localización

Asturias
El Trasgu la Fronda
Categoría

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